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熱愛嘗試創作餐點的老主人，於潮州開店之際，在沒有設立店名和招牌的情況下，默默地經營了幾年的生意。在一些老客戶的建議下，最後終於給這個小店取了“潮林”這個名字，希望小店可以像林木一樣在潮州紮根立足。其後有好幾年的期間由於店址幾度變遷之故，被客人稱為是難以尋覓的小店，但料理實在，是一度嚐過便會留在心頭的味道。

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​潮林的小小故事

​是修行者愛用的小店

​堅持使用無奶蛋和新鮮食材製作餐點，讓純素食主義者能放心食用的道道小品。

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​潮林的特色

​清晨開始便提供暖胃的餐點

​早上6點半開始營業，冬天早晨來碗陽春麵或一道黨參湯，為身體補足元氣，面對充滿精神的一天。

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​英語日語雖不通，誠心比手劃腳招待外國遊客

歡迎各方遊客前來嚐素！

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